Resep: Kare Ayam Paling enak

Kare Ayam.

Anda bisa memasak Kare Ayam menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kare Ayam

1. Anda perlu 1/2 kg of ayam.
2. Persiapkan 2 bungkus of tahu.
3. Siapkan 4 butir of telur ayam.
4. Anda perlu 1 buah of sereh (geprek).
5. Persiapkan 65 ml of santan kental.
6. Persiapkan Secukupnya of garam.
7. Anda perlu Secukupnya of lada.
8. Persiapkan Secukupnya of penyedap rasa.
9. Persiapkan Sedikit of gula.
10. Siapkan of Bumbu halus : 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 siung of bawang merah.
12. Anda perlu 1 buah of cabe besar.
13. Persiapkan 5 buah of cabe rawit.
14. Siapkan Sedikit of kunyit.
15. Anda perlu Sedikit of jahe.
16. Persiapkan Sedikit of lengkuas.

Step by Step Membuat Kare Ayam

1. Rebus telur hingga matang. Sisihkan..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan..
3. Goreng ayam dan tahu (sesuai selera ya moms) bisa juga tidak di goreng..
4. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, tambahkan sereh..
5. Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan telur, ayam dan tahu sebelumnya sudah digoreng tadi..
6. Setelah air mendidih, masukkan santan kentalnya, tambahkan gula, garam, lada dan penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa..
7. Kare ayam siap disajikan..