Resep: Ayam /bebek palekko Paling enak

Ayam /bebek palekko. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya. Dapur Resto Bebek Ayam Pelekko Ibu Novy. Menyiapkan menu berbuka puasa bebek dan ayam pelekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.

Bebek Palekko diolah dengan cara digulai tetapi dengan kuah yang tidak terlalu kental. Jujur saja rasanya memang lebih pedas dibandingkan ayam geprek. Tanpa sambal saja sudah membuat lidah. Anda bisa memasak Ayam /bebek palekko menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Ayam /bebek palekko yang baik.

Bahan-bahan Ayam /bebek palekko

1. Siapkan 1 ekor of ayam/bebek yg sdh dipotg kecil2(disesuaikan jenis ayam tsb.
2. Persiapkan 15 buah of Bawang merah.
3. Anda perlu 4 siung of Bawang putih.
4. Siapkan 3 batang of Sere.
5. Siapkan of Daun jeruk secukupx.
6. Persiapkan of Kunyit dan asam jawa secukupx.
7. Persiapkan 5 sendok makan of Jahe yg dihaluskan.
8. Anda perlu of Cabe rawit sesuka kita.
9. Persiapkan 1 cangkir of minyak goreng.
10. Persiapkan of Garam dan Royco secukupx.
11. Persiapkan of Gula pasir secukupx.
12. Persiapkan 1 sdm of Lada.
13. Anda perlu of Daun salam.

Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep Ayam Atau Bebek Palekko. Cara Buat Bebek Rica Rica Yang Empuk Tidak Apek. Resep ayam atau bebek palekko. ►. Kami buka kembali outlet bebek palekko mahkota gowa, silahkan diorder via aplikasi grabfood dan gofood ya gezz. . #ayampalekko #kulinermakassar #makassar #makanankhas #bugis #pasarsegar.

Step by Step Memasak Ayam /bebek palekko

1. Wadah panci diberi 11/2 liter air lalu turunkan asam jawa sere, daun jeruk dan kunyit bubuk secukupx.
2. Setelah air dipanci mendidih masukkan ayam/bebek tsb.
3. Jika sdh mulai setengah matang turunkan bawang merah bawang putih jahe cabe rawit yg telah dihaluskan tadi dan turunkan minyak goreng, lada gula pasir garam Royco dan jika sdh berbauh harum dan matang siap untuk di sajikan selamat mencoba by..Hj.Nirwati M.D.

Klo d tempat saya nasu palekko g pake lengkuas, daun salam dan ketumbar juga gula merah. Nasu Palekko (Masak Palekko) Resep diadaptasikan dari resep keluarga J. Resep Nasu Palekko khas bugis - Ayam Palekko. Makanan khas Makassar ini menggunakan bebek muda (itik) sebagai bahan utamanya, sehingga menghasilkan olahan bebek yang lembut dan empuk. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko.