Kari ayam.
Anda bisa memasak Kari ayam menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang benar.
Bahan-bahan Kari ayam
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Persiapkan 1 buah of tomat.
- Persiapkan 1 gelas of santan.
- Anda perlu 1 batang of sereh.
- Anda perlu 1 ruas of lengkuas.
- Anda perlu 2 buah of daun jeruk.
- Anda perlu 2 lbr of daun salam.
- Persiapkan 1/2 Sdt of garam.
- Siapkan 1 of sct masako.
- Persiapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 6 butir of bawang merah.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Anda perlu 1 sdt of bubuk ketumbar.
- Anda perlu 1 ruas of kunyit.
Step by Step Memasak Kari ayam
- Potong dan cuci bersih ayam, rebus sebentar agar matang merata.
- Haluskan bumbu halus, kalo aku pake blender biar cepet.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, aduk.
- Tambahkan sedikit air, masukkan tomat yg sudah dipotong dadu.
- Beri garam dan penyedap, cek rasa. Masukkan ayam, aduk dan diamkan sampai meresap.
- Masukkan santan, aduk agar tidak pecah. Taburi bawang goreng. Sajikan.
- Happy cooking.