Cara memasak Kari Ayam yang enak

Kari Ayam.

Anda bisa membuat Kari Ayam menggunakan 21 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Anda perlu 1 ekor of ayam potong sesuai selera.
2. Persiapkan of Kentang rebus.
3. Persiapkan of Buncis rebus.
4. Siapkan of Wortel rebus.
5. Anda perlu of Telur rebus.
6. Siapkan 5 lembar of daun salam.
7. Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
8. Persiapkan 1 of Tomat iris.
9. Siapkan 1 sachet of santan kara kecil.
10. Persiapkan 1/2 ruas of jahe2.
11. Siapkan 2 of Sereh geprek.
12. Persiapkan 3 sdt of garam (atau sesuai selera).
13. Siapkan 2 sdt of kaldu jamur.
14. Siapkan 1 sdt of gula.
15. Siapkan of Bumbu halus.
16. Siapkan 2 of cabe merah keriting.
17. Siapkan 1 of bawang putih.
18. Persiapkan 3 of bawang merah.
19. Siapkan 1 ruas jari of lengkuas.
20. Siapkan 1 of kunyit.
21. Siapkan of Air matang untuk merebus.

Step by Step Memasak Kari Ayam

1. Tumis bumbu halus, masukkan tomat, salam, sereh, daun jeruk dan jahe. Masukkan ayam. Tutup sebentar hingga keluar air dr ayam, aduk lalu masukkan air matang setinggi ayam. Masak hingga mendidih tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Masukkan santan sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Tunggu sampai ayam empuk, cek rasa, masukkan kentang rebus dan telur rebus..
2. Sajikan ayam dan kuah karinya, percantik dengan wortel dan buncis rebus. Lebih enak jika diberi bawang goreng. Selamat mencoba..