Cara mudah membuat Pastel renyah isi sayuran dan ayam bumbu kari enak dan Sederhana

Pastel renyah isi sayuran dan ayam bumbu kari.

Anda bisa membuat Pastel renyah isi sayuran dan ayam bumbu kari menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Pastel renyah isi sayuran dan ayam bumbu kari yang bagus.

Bahan-bahan Pastel renyah isi sayuran dan ayam bumbu kari

1. Anda perlu 300 gr of tepung terigu.
2. Siapkan 90 gr of butter dingin/margarine.
3. Anda perlu of Bahan pastel.
4. Anda perlu 80-90 ml of air es.
5. Persiapkan of Garam.
6. Persiapkan of Bahan isi :.
7. Siapkan 250 gr of dada ayam, rebus, suwir.
8. Siapkan 3 buah of kentang potong kita.
9. Persiapkan 1 buah of wortel potong kita.
10. Anda perlu secukupnya of Daun bawang.
11. Siapkan of Merica.
12. Anda perlu of Garam.
13. Persiapkan of Gula.
14. Anda perlu Seujung sendok of kunyit bubuk, ketumbar bubuk, Jintan bubuk).

Step by Step Memasak Pastel renyah isi sayuran dan ayam bumbu kari

1. Untuk kulit : masukan tepung ke dalam mangkuk lalu beri garam, aduk rata, potong kotak2 butter dingin masuk an ke dalam tepung, lalu remas remas sampai menjadi remah2, kemudian masuk an air es, uleni ringan sebentar, hanya sampai tercampur rata, jika terlalu lama me nguleni akan membuat pastel keras..
2. Bungkus dengan plastic wrap, diam kan 15 atau 20 menit..
3. Untuk isi : Rebus ayam dengan sedikit air sampai matang, jangan terlalu lama merebus, agar ayam tetap lembut..
4. Tumis bawang merah dan bawang putih masukan bumbu2, beri air lalu masukan kentang dan wortel, masak dengan api kecil, setelah hampir matang masukan daun bawang dan ayam suwir, tes rasa. Setelah matang angkat dan biar kan dingin. Jika ingin pedas bisa di tambah iris an cabe rawit..
5. Penyelesaian, timbang kulit 35gr atau sesuai selera, isi lalu bentuk. Lakukan sampai habis, bisa langsung digoreng atau bungsu dengan plastic wrap dan bekukan. Selamat mencoba..