Cara mudah memasak Kare Ayam Simpel yang enak

Kare Ayam Simpel.

Anda bisa membuat Kare Ayam Simpel menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Simpel yang baik.

Bahan-bahan Kare Ayam Simpel

1. Persiapkan 1 kg of ayam.
2. Siapkan 1 of sct santan kara.
3. Persiapkan of Sereh.
4. Persiapkan 2 lbr of daun salam.
5. Anda perlu 2 gelas belimbing of Air.
6. Anda perlu 2 lbr of daun jeruk.
7. Anda perlu of Daun jeruk.
8. Anda perlu 5 butir of cengkeh.
9. Persiapkan of Kembang lawang.
10. Persiapkan of Laos.
11. Siapkan 1 cm of jahe.
12. Siapkan of Sereh.
13. Siapkan secukupnya of Lombok.
14. Persiapkan sesuai selera of Gulaputih dan garam.
15. Persiapkan secukupnya of Minyak goreng.
16. Anda perlu of Bumbu halus.
17. Persiapkan 7 siung of Bawang merah.
18. Siapkan 5 siung of bawang putih.
19. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
20. Anda perlu 1/3 sdt of jinten.
21. Persiapkan 2 cm of kunyit.
22. Persiapkan 3 butir of kemiri.

Step by Step Memasak Kare Ayam Simpel

1. Rebus ayam cukup smpe berubah warna dan busa/kotorannya sudah keluar...Haluskan semua bumbu halus dan siapkan daun jeruk sere, kembang lawang, cengkeh dan laos.
2. Tumis bumbu hingga wangi dan terpisah antara bumbu dan minyaknya.
3. Setelah bumbu matang masukkan ayam yg sudah diungkep dan tambahkan sedikit air/santan encer dan gula garam.... setelah mendidih masukkan santan kara/santan kentalnya dan lombok kecil.
4. Masak hingga air mendidih dan sedikit menyusut...selamat memcoba dan menikmati😊.