Kari Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.
Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia.
Anda bisa memasak Kari Ayam menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang bagus.
Bahan-bahan Kari Ayam
- Anda perlu 1 ekor of ayam.
- Persiapkan of Serai.
- Persiapkan of Daun jeruk.
- Persiapkan of Santan.
- Persiapkan of Bumbu Halus.
- Anda perlu of Bawang merah.
- Siapkan of Bawang putih.
- Persiapkan of Jahe.
- Anda perlu of Kunyit.
- Siapkan of Ketumbar.
- Anda perlu of Merica.
- Persiapkan of Kemiri.
- Siapkan of Cabai.
- Anda perlu of Bumbu tambahan.
- Siapkan of Garam.
- Persiapkan of Gula.
- Anda perlu of Penyedap rasa.
Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.
Langkah-langkah Memasak Kari Ayam
- Haluskan bumbu halus, bisa diblender atau diuleg..
- Cuci bersih ayam, potong, tiriskan..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai berbau harum. Tambahkan daun jeruk dan serai yg sudah digeprek..
- Masukan potongan ayam, tumis sebentar..
- Tambahkan air, tunggu sampai bumbu meresap..
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
- Masukan santan, aduk terus agar santan tidak pecah..
- Sajikan.
Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch. Berikut ini resep kari ayam dan cara membuat kari ayam yang dapat anda jadikan panduan jika anda ingin membuatnya. Tentunya sangat simpel dan mudah sekali untuk dipraktekan.