Resep: Kare Ayam Pedas Paling enak

aneka, masakan ayam lezat.

Kare Ayam Pedas. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Coba saja masakan lezat ini di rumah ya!

Kare Ayam Pedas Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Ayam Masak Lemak Cili Padi Sangat Sedap Wajib Cuba. Anda bisa membuat Kare Ayam Pedas menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Pedas yang bagus.

Bahan-bahan Kare Ayam Pedas

  1. Anda perlu 300 gr of ayam (saya kuliti karena ga suka kulit). Versi tante saya, ayam dipanggang dahulu diarang.
  2. Siapkan 2 kotak of tahu, potong 4 bentuk segitiga.
  3. Anda perlu 1 bungkus kecil of santan kara.
  4. Persiapkan 1 1/2 gelas of kaldu ayam.
  5. Anda perlu Secukupnya of sereh, geprek.
  6. Persiapkan 1 cm of lengkuas, geprek.
  7. Anda perlu 2 lembar of daun salam.
  8. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
  9. Persiapkan 5 buah of cabe rawit utuh.
  10. Anda perlu Secukupnya of gula, garam, merica, penyedap rasa.
  11. Persiapkan Secukupnya of bawang goreng.
  12. Siapkan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
  13. Siapkan Secukupnya of jeruk nipis.
  14. Persiapkan of Bumbu Halus :.
  15. Persiapkan 5 siung of bawang merah.
  16. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
  17. Anda perlu 3 buah of cabe keriting merah.
  18. Anda perlu 2 sdm of gula merah, disisir.
  19. Siapkan 15 buah of cabe rawit.
  20. Anda perlu 3 butir of kemiri.
  21. Persiapkan 1 cm of jahe.
  22. Anda perlu 1 cm of kunyit.
  23. Persiapkan 1/3 of jinten.
  24. Siapkan 1/2 blok of terasi ABC.
  25. Siapkan 1/3 of pala.
  26. Siapkan 1 sdm of ketumbar.

Rasa kari yang ringan tidak ada menggunakan sebarang cili dan rempah sekawan. Menjadi kegemaran anak-anak kecil yang tidak makan pedas. Kari ayam adalah hidangan yang kaya bumbu dan lezat yang terbuat dari ayam yang direbus dengan. Semalam ada majlis makan makan di pejabat, tapi saya tak sempat menyertainya kerana rushing ke mesyuarat.

Langkah-langkah Memasak Kare Ayam Pedas

  1. Cuci ayam hingga bersih dan kucuri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit dan bilas kembali..
  2. Tumis semua bumbu halus bersamaan dengan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tunggu hingga harum dan matang..
  3. Sambil menunggu bumbu matang, rebus air kaldu dipanci dan masukkan ayam serta tahu. Kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalamnya..
  4. Aduk rata dan masukkan santan. Aduk terus supaya tidak pecah. Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih dan matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya..

Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar. Tunggulah kari sampai mendidih ya, untuk. Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.