Butter chicken / kari ayam India.
Anda bisa membuat Butter chicken / kari ayam India menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Butter chicken / kari ayam India yang baik.
Bahan-bahan Butter chicken / kari ayam India
- Anda perlu 2 of dada ayam tanpa kulit potong dadu.
- Siapkan 125 ml of cooking cream.
- Persiapkan 1 kaleng of tomato puree.
- Anda perlu 1/2 cup kecil of plain yoghurt.
- Siapkan 1/2 of bawang bombay cincang halus.
- Anda perlu 2 of bawang merah cincang halus.
- Anda perlu 2 of bawang putih cincang halus.
- Persiapkan 1 sdt of parutan jahe.
- Persiapkan 1/4 sdt of garam masala utk ayam.
- Siapkan of Bumbu lainnya.
- Persiapkan 1 sdt of garam masala.
- Persiapkan 1/2 sdt of cabe bubuk.
- Siapkan 1 sdt of cayenne pepper.
- Persiapkan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan 1/4 of lada putih.
- Persiapkan 2 sdm of mentega / ghee.
- Anda perlu 1 sdm of mentega untuk ayam.
- Anda perlu 1/4 sdt of garam masala utk ayam.
Step by Step Membuat Butter chicken / kari ayam India
- Campur kan sdt garam,lada putih dan garam masala aduk rata.
- Panaskan mentega kemudian masak ayam sampai berubah warna dan setengah matang.
- Panaskan mentega kemudian masukan bawang bombay setelah layu masukan bawang merah dan putih.
- Setelah Harum dan layu masukan parutan jahe. Aduk rata dan masukan Tomato puree. Aduk kemudian masukan cooking cream.
- Masukan yoghurt juga beserta garam masala, cayyene pepper, chilli powder.
- Baru kemudian masukan ayam aduk2. Koreksi rasa dan angkat.