Name: Beef Japanese Curry
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: Bahan utama; 2 buah wortel (potong-potong); 2 buah kentang (potong-potong); 100 gram daging sapi; 1 buah bawang bombay (potong-potong); 1 bungkus saori saos tiram; 1 sdm garam; 1/2 sdm gula; 1 sdm maizena (larutkan); 500 ml air; secukupnya minyak; Bumbu halus; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 sdm bubuk kunyit; 2 lembar daun jeruk; 2 buah cabai rawit; 2 sdt merica bubuk; 1 sdt ketumbar; 1 sdt jinten

Beef Japanese Curry.

Anda bisa memasak Beef Japanese Curry menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Beef Japanese Curry yang benar.

Bahan-bahan Beef Japanese Curry

Siapkan of Bahan utama.
Siapkan 2 buah of wortel (potong-potong).
Persiapkan 2 buah of kentang (potong-potong).
Anda perlu 100 gram of daging sapi.
Siapkan 1 buah of bawang bombay (potong-potong).
Anda perlu 1 bungkus of saori saos tiram.
Siapkan 1 sdm of garam.
Siapkan 1/2 sdm of gula.
Siapkan 1 sdm of maizena (larutkan).
Anda perlu 500 ml of air.
Siapkan secukupnya of minyak.
Siapkan of Bumbu halus.
Anda perlu 4 siung of bawang putih.
Anda perlu 8 siung of bawang merah.
Anda perlu 1 sdm of bubuk kunyit.
Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
Anda perlu 2 buah of cabai rawit.
Persiapkan 2 sdt of merica bubuk.
Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
Persiapkan 1 sdt of jinten.

Langkah-langkah Memasak Beef Japanese Curry

Panaskan 250 ml air, lalu rebus kentang dan wortel hingga matang. Sambil menunggu bisa sambil mengulek bumbu halus..
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga wangi, lalu masukan daging. tumis sebentar hingga daging empuk..
Tumis bumbu halus, setelah wangi masukan 250ml air, tambahkan wortel dan kentang. Setelah itu tambahkan bawang bombay dan daging..
Tambahkan saori, garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Apabila sudah sesuai, tambahkan maizena hingga mengental. Sajikan. Bisa ditambahkan telur sebagai tambahan untuk penyajian curry..