Cara membuat Palekko ayam Paling enak

Palekko ayam.

Anda bisa memasak Palekko ayam menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Palekko ayam yang baik.

Bahan-bahan Palekko ayam

1. Anda perlu 1 ekor of ayam d potong kecil-kecil.
2. Anda perlu 20 biji of bawang merah.
3. Anda perlu 10 biji of bawang putih.
4. Anda perlu secukupnya of Merica.
5. Anda perlu 5 butir of kemiri.
6. Siapkan 25 biji of cabe rawit.
7. Persiapkan 5 biji of cabe keriting.
8. Siapkan 3 ruas of lengkuas.
9. Anda perlu 5 batang of serai.
10. Persiapkan 1 lembar of Daun salam.
11. Siapkan 1 lembar of Daun jeruk.
12. Anda perlu secukupnya of Penyedap rasa.

Step by Step Membuat Palekko ayam

1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan..
2. Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk sebentar, lalu masukkan ayam, masak sampai bumbu meresap ke ayam..
3. Masak sampai 15menit..
4. Selamat mencoba..