Cara membuat Kari ayam sederhana yang enak

Kari ayam sederhana.

Anda bisa memasak Kari ayam sederhana menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari ayam sederhana yang baik.

Bahan-bahan Kari ayam sederhana

1. Anda perlu 500 gr of ayam.
2. Siapkan 7 siung of bawang merah.
3. Siapkan 3 siung of bawang putih.
4. Persiapkan 3 butir of kemiri.
5. Persiapkan 2 buah of lombok besar.
6. Siapkan 500 ml of santan (banyaknya sesuai selera).
7. Persiapkan Secukupnya of merica.
8. Persiapkan Secukupnya of ketumbar.
9. Persiapkan 1 batang of serai.
10. Anda perlu Secukupnya of jinten.
11. Persiapkan Secukupnya of kayu manis.
12. Anda perlu Sepotong of jahe.
13. Siapkan Sepotong of kunyit.
14. Siapkan Secukupnya of garam.
15. Anda perlu Secukupnya of gula.
16. Siapkan Secukupnya of penyedap rasa.

Step by Step Memasak Kari ayam sederhana

1. Cuci bersih ayam yg sdh dipotong2.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, lombok besar, kemiri, ketumbar, merica, jinten, jahe, kunyit, garam, gula.
3. Tumis dgn sedikit minyak sampai wangi, masukkan 1 sendok santan, serai, kayu manis, kemudian ayam, diaduk-aduk hingga bumbu meresap, kecilkan api.
4. Setelah ayam setengah matang, masukkan sisa santan, aduk2 hingga matang.
5. Koreksi rasa, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.