Resep: Kari ayam kampung Paling enak

Kari ayam kampung. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan.

Sebenarnya untuk ayamnya sendiri bisa menggunakan ayam potong ataupun ayam kampung, tapi sesuai selera. Yang pasti untuk Anda yang ingin mencoba kari ayam jawa bisa melihat resepnya. Suka makan Kari Ayam yang dijual di restoran Nasi Kandar? Anda bisa membuat Kari ayam kampung menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari ayam kampung yang benar.

Bahan-bahan Kari ayam kampung

1. Persiapkan 1 kg of ayam kampung.
2. Siapkan of Minyak goreng.
3. Anda perlu 1 buah of Santan kelapa.
4. Siapkan of Air.
5. Persiapkan of Bumbu kari.
6. Persiapkan 2 genggam of Cabe rawit.
7. Anda perlu 1 tsp of merica.
8. Siapkan 2 tsp of ketumbar.
9. Persiapkan 6 buah of kemiri.
10. Siapkan 2 genggam of bawang merah.
11. Siapkan 6 buah of bawang putih.
12. Persiapkan 1 cm of Kunyit.
13. Anda perlu of Lengkuas.
14. Siapkan of Sere, jahe.
15. Anda perlu of Daun salam.
16. Persiapkan of Daun jeruk.
17. Siapkan of Garam.
18. Persiapkan of Penyedap rasa.

Elakkan terlalu kacau keran takut bahan-bahan menjadi hancur. Resep dan cara membuat kare ayam kampung spesial. Gunakan santan kental atau encer, tergantung kekentalan kuah yang anda sukai. Demikian resep dan cara membuat kare ayam kampung spesial.

Step by Step Memasak Kari ayam kampung

1. Potong dan cuci bersih ayam,dan juga bumbu yg akan dihaluskan..
2. Haluskan semua bahan seperti cabe, bawang putih,bawang merah,merica, ketumbar, kunyit,kemiri,jahe sere, lengkuas hanya di keprek..
3. Tumis bumbu sampai matang dan masukan ayam aduk hingga tercampur rata.kemudian kasih sedikit air dan ungkep hingga matang.jngan lupa masukkan daun salam dan daun jeruk..
4. Jika sudah matang baru masukan santan,dan tambahkan penyedap rasa secukupnya.masak hingga mendidih,jangan sampai pecah santan nya..

Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi Bersihkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong, kemudian diungkep. Lihat juga resep Gudeg Nangka Muda Ayam Kampung enak lainnya!