Ayam Palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Kali ini momAek akan membagikan tutorial masak ayam Palekko. Bahan nya adalah : *Ayam (sudah terpotong direndam jeruk, kunyit, penyedab, merica). When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves.
Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar.
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna.
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.
Anda bisa memasak Ayam Palekko menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Ayam Palekko yang bagus.
Bahan-bahan Ayam Palekko
- Anda perlu 1 kg of Ayam.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 biji of cabai kecil (bsa d tambah atau d kurangi).
- Anda perlu 5 biji of cabai besar.
- Persiapkan 2 batang of serei.
- Anda perlu 1 sendok teh of merica.
- Siapkan 1 sendok teh of ketumbar.
- Persiapkan 1/2 sendok makan of garam.
- Persiapkan 1 sendok teh of penyedap.
- Siapkan 1 sendok teh of gula.
- Anda perlu Sedikit of asam.
Ngobrol seputar resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Kuning Palekko Bunda Acid - Tamarunang. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Langkah-langkah Memasak Ayam Palekko
- Potong ayam sesuai dengan ukuran yang di inginkan, kalau aku potong kecil-kecil yah.
- Rendam ayam yang sudah d bersihkan dengan air asam.
- Tumis bumbu yang sudah d haluskan sampai harum (bawang merah & putih, cabai besar&kecil, serei).
- Tiriskan ayam, kemudian campur dengan bumbu yg d tumis.
- Aduk-aduk ayam smpai bumbu merata.
- Tambahkan garam, penyedap, gula, merica dan ketumbar.
- Aduk kembali agar semua bumbu merata dan meresap.
- Tnggu sampai masak.
- Setelah masak sajikan dengan nasi panas supaya lebih nikmat😊.
Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Nasu Palekko (Masak Palekko) Resep diadaptasikan dari resep keluarga J. Recipe: Delicious Ayam suwir #ayam #suwir. Easiest Way to Make Appetizing Ayam palekko🍗 #ayam #palekko. Namanya bebek palekko, kalau pakai ayam disebut ayam palekko, jangan tanya kalau pakai kambing disebut apa? ( bercanda yah). bebek palekko ini merupakan makanan yang terbuat dari.