10. Kare daging sapi. Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, jahe, kunyit, ketumbar, cengkeh, tambahkan bubuk kari dan bubuk adas manis kemudian tumis hingga harum. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Resep olahan daging sapi yang enak bisa kamu lihat di sini.
Perpaduan bumbu gurih yang enak dengan nasi putih hangat, bikin rasanya makin mantap!
Resep olahan daging sapi dari detikFood ini bisa kamu coba.
Ada yang diracik dengan cara ditumis hingga sajian berkuah.
Anda bisa membuat 10. Kare daging sapi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat 10. Kare daging sapi yang baik.
Bahan-bahan 10. Kare daging sapi
- Anda perlu 500 gr of daging sapi.
- Persiapkan of Bumbu halus.
- Persiapkan 6 butir of bawang merah.
- Anda perlu 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan 3 butir of kemiri sangrai.
- Anda perlu 1 sdt of ketumbar sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt of merica butir.
- Siapkan 1 ruas jari of kunyit bakar.
- Siapkan of Bumbu kasar.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Siapkan 1 ruas of jahe geprek.
- Persiapkan 2 lembar of daun salam.
- Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Anda perlu 2 batang of serai.
- Siapkan Secukupnya of garam, kaldu jamur, sejumput gula.
- Persiapkan 1/2 sdt of air asam jawa (asam jawa diremas dg sedikit air).
- Siapkan 200 ml of santan encer.
- Siapkan 200 ml of santan dg kekentalan sedang (tidak encer atau kental).
Cuci daging terlebih dahulu sebelum dimasak. Daging sapi merupakan bahan pangan yang banyak disukai. Meski harganya jauh lebih mahal dari daging ayam dan lauk lainnya, namun daging sapi Daging sapi bisa diolah menjadi aneka macam masakan yang lezat. Untuk menghasilkan makanan yang nikmat, kamu harus pandai memilih daging.
Langkah-langkah Membuat 10. Kare daging sapi
- Siapkan bumbu dan bahan lain, potong daging melintang serat, memarkan.
- Uleg bumbu halus kemudian tumis hingga harum, tambahkan serai daun salam, daun jeruk.
- Tambahkan daging aduk hingga berubah warna, tambahkan santan encer, masak hingga daging empuk dan cairan susut.
- Tambahkan santan kental (kelentalan sedang) garam, kaldu jamur, sejumput gula, sesuaikan rasanya dan siap d hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.
Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. daging sapi. Has Dalam (Tenderloin) merupakan daging sapi bagian tengah. Daging ini terdiri dari bagian-bagian otot utama di sekitar bagian tulang belakang sapi di antara bahu dan tulang. Belanja online aman dan nyaman di raja daging, Gambir, Kota Administrasi Jakarta Pusat - Distributor Daging Sapi/Seafood/Ayam Sejabotabek. Daging sapi punya banyak bagian dan masing-masing punya karakter beda sehingga beda juga jenis masakan yang cocok.