Cara mudah memasak Kari ayam yang enak

Kari ayam.

Anda bisa memasak Kari ayam menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang benar.

Bahan-bahan Kari ayam

1. Persiapkan 1 ekor of ayam pejatan potong jadi 8 bagian.
2. Anda perlu 15 buah of kentang rendang.
3. Siapkan 7 butir of telor rebus.
4. Persiapkan 1 batang of sereh.
5. Anda perlu 200 ml of susu cair full cream.
6. Siapkan 500 ml of air.
7. Siapkan of Garam.
8. Siapkan of Gula pasir.
9. Siapkan of Royco ayam.
10. Siapkan of Minyak untuk menumis.
11. Anda perlu of Bumbu halus.
12. Siapkan 7 buah of bawang merah.
13. Siapkan 2 siung of bawang putih.
14. Persiapkan 3 butir of kemiri.
15. Anda perlu 20 buah of cabai merah keriting.
16. Anda perlu 1 sdm of ketumbar bubuk.
17. Persiapkan 1/4 sdt of jintan.

Langkah-langkah Membuat Kari ayam

1. Cuci bersih ayam, tiriskan kemudian tumis bumbu halus serta masukan sereh tumis hingga harum.
2. Setelah bumbunya sudah tercium wangi tidk bau mentah lagi, masukan ayam dan kentang tutup panci biarkan sesaat, lalu tambahkan 500 ml air(kira2).
3. Biarkan mendidih sampai ayam empuk, terakhir tambahkan garam, gula, royco ayam dan juga masukan telor rebus, koreksi rasa, jika sudah pas tuangkan susu cair aduk2 hingga mendidih dengan api sedang cenderung kecil biar gak pecah ya susunya, saat sudah mendidih matikan api dan kari ayam siap disajikan.