Name: Kari Hati Sapi Bangladeshi
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 kg Hati Sapi; 1 buah Bawang Bombay; 1 sendok makan Bawang Putih; 1 buah Tomat; 2 lembar Daun Bay; 3 cm Kayu Manis; 5 buah Kapulaga; 6 buah Cengkeh; 1 sendok teh Ketumbar; 1 sendok teh Jintan; 1/2 sendok teh Kunyit; 1 sendok teh Garam; 3 sendok makan Plain yogurt; secukupnya Minyak Goreng; 1 buah Kentang; secukupnya Jahe

Kari Hati Sapi Bangladeshi.

Anda bisa memasak Kari Hati Sapi Bangladeshi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Hati Sapi Bangladeshi yang bagus.

Bahan-bahan Kari Hati Sapi Bangladeshi

Anda perlu 1 kg of Hati Sapi.
Siapkan 1 buah of Bawang Bombay.
Persiapkan 1 sendok makan of Bawang Putih.
Persiapkan 1 buah of Tomat.
Persiapkan 2 lembar of Daun Bay.
Anda perlu 3 cm of Kayu Manis.
Anda perlu 5 buah of Kapulaga.
Siapkan 6 buah of Cengkeh.
Siapkan 1 sendok teh of Ketumbar.
Siapkan 1 sendok teh of Jintan.
Siapkan 1/2 sendok teh of Kunyit.
Siapkan 1 sendok teh of Garam.
Anda perlu 3 sendok makan of Plain yogurt.
Siapkan secukupnya of Minyak Goreng.
Persiapkan 1 buah of Kentang.
Persiapkan secukupnya of Jahe.

Step by Step Memasak Kari Hati Sapi Bangladeshi

Cuci bersih hati sapi, tiriskan. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, daun bay/daun salam, kayu manis, kapulaga, cengkeh, dan garam hingga bawang bombay menjadi lembut..
Tambahkan ketumbar bubuk, jintan putih bubuk, dan kunyit bubuk, tumis hingga harum..
Tambahkan irisan tomat, masak hingga tomat mencair. Tambahkan hati sapi dan yogurt, aduk hingga tercampur rata..
Dan masak hati sapi hingga matang dan air mengering..