Name: Dangkot Ayam Kampung
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 500 gram ayam kampung; 750 ml air; 1 buah jeruk nipis; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit (sesuai selera); 4 buah sereh; 1 bonggol lengkuas muda; 1 ruas jahe; 1 sdt garam; 1 sdt gula

Dangkot Ayam Kampung.

Anda bisa memasak Dangkot Ayam Kampung menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Dangkot Ayam Kampung yang bagus.

Bahan-bahan Dangkot Ayam Kampung

Anda perlu 500 gram of ayam kampung.
Persiapkan 750 ml of air.
Anda perlu 1 buah of jeruk nipis.
Siapkan of Bumbu halus :.
Siapkan 6 siung of bawang merah.
Persiapkan 5 siung of bawang putih.
Siapkan 10 buah of cabe rawit (sesuai selera).
Persiapkan 4 buah of sereh.
Siapkan 1 bonggol of lengkuas muda.
Anda perlu 1 ruas of jahe.
Siapkan 1 sdt of garam.
Siapkan 1 sdt of gula.

Langkah-langkah Membuat Dangkot Ayam Kampung

Cuci bersih ayam. Potong kecil-kecil. Kucuri dengan jeruk nipis. Sisihkan..
Haluskan bumbu..
Masukkan bumbu ke dalam panci yang sudah diisi air dan ayam. Masak hingga airnya habis dan bumbu meresap..
Sajikan..