Cara memasak Kari Ayam enak dan Sederhana

Kari Ayam.

Anda bisa memasak Kari Ayam menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Siapkan 1/2 kg of Ayam potong.
2. Anda perlu 3 bungkus of Santan kara.
3. Anda perlu of Bumbu halus :.
4. Anda perlu 5 of bawang putih.
5. Persiapkan 7 of bawang merah.
6. Persiapkan 3 of kemiri.
7. Persiapkan 10 of cabe merah kering.
8. Siapkan 5 of cabe setan.
9. Anda perlu Secukupnya of garam & micin.
10. Siapkan 1 sdm of kaldu jamur.
11. Anda perlu 1/2 sendok teh of kunyit.
12. Anda perlu of Bumbu pawon :.
13. Anda perlu 3 cm of lengkuas.
14. Siapkan 3 cm of jahe.
15. Siapkan 2 of sere.
16. Persiapkan 3 lembar of daun salam & daun jeruk.
17. Siapkan 2 of gela Air putih /secukupnya.
18. Persiapkan secukupnya of Minyak goreng.
19. Siapkan of Untuk taburan bawang goreng, sledri,daun bawang.

Langkah-langkah Membuat Kari Ayam

1. Siapkan bahan2, potong agak kecil2 ayam, goreng sampe agak kuning.
2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan masukkan bumbu pawonnya,ayam, tambahkan air 2 gelas blimbing, 1 santan kara, sampe agak menyusut kuahnya,baru tambahkan 2 santan karanya, masak sambil di aduk dan tunggu kuah agak kental.
3. Korek rasa jika sudah pas, siap di hidangkan bersama keluarga jangan lupa taburannya.