Resep: Dangkot Ayam Paling enak

Dangkot Ayam.

Anda bisa memasak Dangkot Ayam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Dangkot Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Dangkot Ayam

1. Persiapkan 1 ekor of ayam, potong2 kecil.
2. Persiapkan 3 ikat of daun kemangi.
3. Persiapkan 7 lbr of daun jeruk, iris-iris.
4. Persiapkan secukupnya of minyak untuk menumis.
5. Siapkan of bumbu halus:.
6. Persiapkan 10 bh of bawang merah.
7. Persiapkan 8 siung of bawang putih.
8. Siapkan 10 bh of sereh, iris-iris.
9. Siapkan 1 bonggol of besar lengkuas, iris-iris.
10. Siapkan 7 cm of jahe.
11. Persiapkan 7 bh of cabe merah.
12. Siapkan 30-50 bh of cabe rawit.
13. Anda perlu secukupnya of garam.
14. Anda perlu secukupnya of kaldu bubuk.
15. Persiapkan secukupnya of lada halus.

Step by Step Memasak Dangkot Ayam

1. Cuci bersih ayam, sisihkan.
2. Masukkan bumbu halus dalam wajan, beri bumbu (garam,kaldu bubuk, lada halus), masukkan irisan daun jeruk..
3. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai bumbu meresap dan mulai mengering, kemudian masukkan minyak masak sampai matang dan menyusut bumbunya.
4. Terakhir, masukkan daun kemangi ketika ayam sdh hampir selesai dimasak.. agar tdk terlalu layu...
5. Dangkot Ayam siap dihidangkan🤗.
6. Selamat Mencoba🙏🏻☺️.