Name: Ayam Kari no santan resep mama Rita
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 ekor ayam potong kecil2; 1/4 kg kacang hijau; bumbu ulek_; 1 sdt kelabet; 1 sdt ketumbar; 5 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 2 buah kemiri; bumbu iris_; 1 buah bawang bombay besar; 5 buah bawang putih; 20 buah cabe rawit (sesuai slera); 10 buah cabe hijau

Ayam Kari no santan resep mama Rita.

Anda bisa membuat Ayam Kari no santan resep mama Rita menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Ayam Kari no santan resep mama Rita yang bagus.

Bahan-bahan Ayam Kari no santan resep mama Rita

Anda perlu 1 ekor of ayam potong kecil2.
Anda perlu 1/4 kg of kacang hijau.
Siapkan of bumbu ulek_.
Anda perlu 1 sdt of kelabet.
Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
Siapkan 5 siung of bawang putih.
Persiapkan 1 ruas of kunyit.
Anda perlu 2 buah of kemiri.
Anda perlu of bumbu iris_.
Siapkan 1 buah of bawang bombay besar.
Siapkan 5 buah of bawang putih.
Persiapkan 20 buah of cabe rawit (sesuai slera).
Anda perlu 10 buah of cabe hijau.

Langkah-langkah Memasak Ayam Kari no santan resep mama Rita

Rebus kacang hijau yg telah dicuci bersih selama 1/2 jam... lalu masukkan ayam ke dalam air rebusan rebus hingga ayam matang.
Tumis bumbu halus di wajan lain, setelag harum, tuang tumisan ke dalam rebusan ayam+kacang hijau. Rebus lagi hingga ayam empuk.
Masukkan semua bumbu iris lalu tambahkan gula dan penyedap rasa (cek rasa sesuai selera). Matikan kompor lalu santap. Gampang kan?? Selamat mencoba.