Resep: Dangkot ayam super dower Paling enak

Dangkot ayam super dower.

Anda bisa membuat Dangkot ayam super dower menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Dangkot ayam super dower yang bagus.

Bahan-bahan Dangkot ayam super dower

1. Persiapkan 2 ekor of ayam (potong2 sesuai selera).
2. Anda perlu of Bumbu.
3. Persiapkan 4 of bawang putih.
4. Siapkan 3 of bawang merah.
5. Persiapkan 1/2 liter of cabe tanpa batang.
6. Siapkan 1 ruas of lengkuas (potong halus).
7. Siapkan 5 batang of sere (potong halus dan sisanya dimemarkan).
8. Persiapkan 5 of lombok besar merah.
9. Siapkan 5 of lombok kriting.
10. Siapkan 5 biji of kemiri.
11. Persiapkan of Tambahan.
12. Anda perlu 1/2 sendok mkan of kunyit.
13. Siapkan 10 lembar of daun jeruk (kupas batang tengahnya).
14. Siapkan of Gula merah.
15. Siapkan of Air asem jawa.
16. Siapkan of Garam.
17. Anda perlu of Gula.
18. Persiapkan of Merica.
19. Persiapkan of Penyedap rasa.
20. Siapkan of Minyak goreng.
21. Persiapkan of Air.

Step by Step Memasak Dangkot ayam super dower

1. Cobek / blender semua bumbu hingga halus.
2. Tumis bumbu sampai harum.
3. Setelah itu, masukkan sere yng di memarkan,daun jeruk,gula merah,merica,garam,gula,penyedap rasa,kunyit, dan air asem.
4. Masukkan ayam yng sudah di potong2.. Aduk2 kemudian tutup (diamkan selama 15 menit biar bumbu meresap, sambil sesekali di aduk).
5. Tambahkan air skitar 1/2liter(jangan smpai ayamnya tergenang air)..aduk2 dan ttup(diamkn 10-15 menit)..ingat sesekali diaduk lagi.
6. Buka ttup panci, dan aduk2 sampai air mengering dan ayamnya sudah matang..SAJIKAN.