Resep: Sayur Buncis Udang Bumbu Kari enak dan Sederhana

Sayur Buncis Udang Bumbu Kari.

Anda bisa membuat Sayur Buncis Udang Bumbu Kari menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sayur Buncis Udang Bumbu Kari yang bagus.

Bahan-bahan Sayur Buncis Udang Bumbu Kari

1. Persiapkan 100 gr of udang kupas.
2. Anda perlu 150 gr of buncis, iris serong.
3. Anda perlu 5 butir of bawang merah, iris tipis.
4. Persiapkan 1 siung of bawang putih, iris tipis.
5. Siapkan 3 of cabai merah, iris serong.
6. Anda perlu 2 sdm of santan, campur dengan 250 cc air.
7. Persiapkan 1 lembar of daun salam.
8. Persiapkan 1 batang of serai, memarkan.
9. Anda perlu 1/2 sdt of asam jawa larutkan dengan 1 sdm air.
10. Siapkan secukupnya of Garam dan gula.
11. Anda perlu of Bahan Dihaluskan:.
12. Anda perlu 1 cm of kunyit.
13. Siapkan 1/2 cm of jahe.
14. Persiapkan 1/2 cm of lengkuas.

Step by Step Membuat Sayur Buncis Udang Bumbu Kari

1. Tumis bawang sampai layu, masukkan cabai, bumbu yang sudah dihaluskan, serai, dan daun salam..
2. Masukkan udang, masak sampai matang dan berubah warna..
3. Masukkan buncis, aduk-aduk hingga agak layu..
4. Masukkan air santan, tambahkan garam, gula dan air asam jawa. Aduk sesekali..
5. Masak dengan api kecil hingga matang..
6. Siap dihidangkan..