Ayam Kari Sehat & Sederhana (tanpa santan).
Anda bisa memasak Ayam Kari Sehat & Sederhana (tanpa santan) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Ayam Kari Sehat & Sederhana (tanpa santan) yang benar.
Bahan-bahan Ayam Kari Sehat & Sederhana (tanpa santan)
- Anda perlu 1/2 ekor of ayam kampung (6 potong).
- Anda perlu 1,5 liter of air minum.
- Anda perlu 3 sdt of kaldu jamur.
- Anda perlu 3 sdt of garam Himalayan.
- Siapkan of Bahan tumis :.
- Persiapkan 3-4 sdm of minyak Canola.
- Anda perlu 4-5 cm of kunyit (parut).
- Siapkan 6 of rawit merah (utuh).
- Anda perlu 50-75 gr of tempe (potong kotak2 persegi).
- Anda perlu of Bahan pelengkap :.
- Siapkan 4 of telur vegetarian (rebus).
- Persiapkan 250 ml of susu low fat.
- Anda perlu 1 sdm of bawang goreng asli (bkn oplosan).
Langkah-langkah Membuat Ayam Kari Sehat & Sederhana (tanpa santan)
- Rebus air hg mendidih, masukkan ayam, kaldu jamur & garam lalu tutup panci hg rapat. Rebus 25-30 mnt hg matang tanpa membuka tutup panci lalu matikan api. Jgn lgs membuka tutup panci stlh mematikan api (+- 20 mnt baru boleh di buka stlh mematikan api)..
- Sambil menunggu rebusan ayam, panaskan minyak hg setengah panas lalu masukan kunyit parut & rawit merah..
- Aduk2 hg harum lalu masukan tempe, aduk2 hg tempe setengah matang..
- Masukan tumisan kunyit, rawit merah & tempe + telur rebus + susu cair ke dlm rebusan ayam yg sdh matang tadi aduk rata, lalu didihkan dgn api sedang..
- Stlh mendidih, masukan bawang goreng, matikan api..
- Ayam kari sehat & sederhana ini siap di hidangkan dgn nasi merah + emping yah moms. Aduh nikmattt bgttt tanpa rasa bersalah. 😍.