Cara membuat Kare Ayam Kampung yang enak

Kare Ayam Kampung.

Anda bisa membuat Kare Ayam Kampung menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Kampung yang benar.

Bahan-bahan Kare Ayam Kampung

1. Persiapkan 1/2 ekor of Ayam kampung muda.
2. Persiapkan 350 ml of Santan.
3. Persiapkan 1 batang of Serai.
4. Persiapkan 1 1/2 cm of Lengkuas.
5. Persiapkan 1 of Daun salam.
6. Persiapkan 2 of Daun jeruk.
7. Anda perlu of Bumbu halus (ulek):.
8. Siapkan 5 of Bawang merah.
9. Anda perlu 2 of Bawang putih.
10. Anda perlu 1 cm of Jahe.
11. Persiapkan 1 1/2 cm of Kunyit.
12. Persiapkan 1 sdm of Ketumbar.
13. Siapkan 2 butir of Kemiri.

Step by Step Memasak Kare Ayam Kampung

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan Daun salam, Daun jeruk, Lengkuas, Serai, aduk sampai layu..
2. Masukkan ayam sampai berubah warna. Tuang 1 gelas air..
3. Jika sudah empuk tuang Santan. Bumbui garam, gula, royco, lada. Masak dgn api kecil..