Dangkot Ayam🐔.
Anda bisa memasak Dangkot Ayam🐔 menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Dangkot Ayam🐔 yang bagus.
Bahan-bahan Dangkot Ayam🐔
- Siapkan 1 ekor of ayam (potong dadu” beserta tulangnya).
- Persiapkan 2 bonggol of lengkuas (parut).
- Persiapkan 6 batang of sere besar (parut).
- Persiapkan of Daun kemangi.
- Anda perlu of Bahan halus.
- Siapkan 50 of cabe rawit.
- Persiapkan 10 of cabe keriting.
- Anda perlu 10 of bawang merah.
- Persiapkan 7 of bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas of jahe.
- Persiapkan 1 ruas of kunyit.
- Anda perlu 1 sdt of lada putih.
- Siapkan of Garam, royco, sedikit gula.
Langkah-langkah Membuat Dangkot Ayam🐔
- Pertama, cuci ayam dan marinasi dengan garam dan jeruk nipis..
- Lalu tumis bahan halus yang sudah di blender dengan lengkuas dan sere parut. Tumis sampai wangi🌸.
- Lalu masukkan ayam, aduk dan beri lada, garam, royco dan sedikit gula. Lalu tutup dan sesekali aduk.
- Masak hingga bumbu menyusut dan lumayan mengering. Sebelum mengering taburi daun kemangi..
- Angkat, lalu sajikan dengan nasih hangattt.. selAmat membakar lemak sambil makan 😛.