Tongseng rasa kari klaten.
Anda bisa membuat Tongseng rasa kari klaten menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tongseng rasa kari klaten yang benar.
Bahan-bahan Tongseng rasa kari klaten
- Siapkan potong kecil of Daging ayam.
- Siapkan of Daun bawang potong2 agak gede.
- Persiapkan of Kobis.
- Persiapkan of Bumbu cemplung.
- Persiapkan of Sereh geprek.
- Anda perlu of Laos geprek.
- Siapkan of Cabe rawit.
- Siapkan of Daun salam.
- Anda perlu of Daun jeruk.
- Anda perlu of Cabe bubuk karna tadi warna kurang merah 😂.
- Anda perlu of Gula, totole. Garem.
- Anda perlu of Kecap manis.
- Persiapkan of Bumbu halus.
- Anda perlu of Bawang merah.
- Siapkan of Bawang putih.
- Anda perlu of Cabe rawit.
- Siapkan of Ketumbar.
- Persiapkan of Kunyit.
- Siapkan of Jahe.
Langkah-langkah Memasak Tongseng rasa kari klaten
- Rebus ayam sampai mendidih buang airnya..
- Uleg bumbu halus. Tumis sampai harum masukkan ayam dan bumbu cemplung..
- Setelah ayam setengah matang tambahkan air putih secukupnya..
- Setelah air mulai menyusut dan ayam mulai matang masukkan santan aduk2..
- Masukkan daun bawang. Kobis. Tambahkan gula. Garam. Cabe bubuk. Kecap manis, totole. Aduk2 tes rasa..
- Kalau rasa sudah ok tunggu sampai mendidih banget. Angkat sajikan.