Cara mudah membuat Kare Ayam Paling enak

Kare Ayam.

Anda bisa memasak Kare Ayam menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam yang baik.

Bahan-bahan Kare Ayam

1. Persiapkan 1/2 kg of ayam.
2. Anda perlu 2 bungkus of tahu.
3. Persiapkan 4 butir of telur ayam.
4. Anda perlu 1 buah of sereh (geprek).
5. Anda perlu 65 ml of santan kental.
6. Anda perlu Secukupnya of garam.
7. Persiapkan Secukupnya of lada.
8. Persiapkan Secukupnya of penyedap rasa.
9. Siapkan Sedikit of gula.
10. Siapkan of Bumbu halus : 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 siung of bawang merah.
12. Siapkan 1 buah of cabe besar.
13. Persiapkan 5 buah of cabe rawit.
14. Persiapkan Sedikit of kunyit.
15. Persiapkan Sedikit of jahe.
16. Siapkan Sedikit of lengkuas.

Langkah-langkah Membuat Kare Ayam

1. Rebus telur hingga matang. Sisihkan..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan..
3. Goreng ayam dan tahu (sesuai selera ya moms) bisa juga tidak di goreng..
4. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, tambahkan sereh..
5. Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan telur, ayam dan tahu sebelumnya sudah digoreng tadi..
6. Setelah air mendidih, masukkan santan kentalnya, tambahkan gula, garam, lada dan penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa..
7. Kare ayam siap disajikan..