Resep: Bihun siram kuah kari sapi enak dan Sederhana

Bihun siram kuah kari sapi.

Anda bisa memasak Bihun siram kuah kari sapi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Bihun siram kuah kari sapi yang baik.

Bahan-bahan Bihun siram kuah kari sapi

1. Anda perlu 250 gr of daging sapi (me:adanya tetelan sapi).
2. Persiapkan of Bihun.
3. Persiapkan 1 gls of santan (me pk kara+segelas air).
4. Siapkan 1 batang of sereh.
5. Persiapkan of Bumbu halus;.
6. Anda perlu 5 of bawang merah.
7. Anda perlu 2 of bawang putih.
8. Anda perlu 2 butir of kemiri.
9. Anda perlu 5 biji of cabe merah.
10. Anda perlu of Kunyit.
11. Siapkan of Jahe.
12. Siapkan of Lada, ketumbar.
13. Siapkan of Cengkeh.
14. Siapkan of Kapulaga.
15. Anda perlu of Lengkuas.
16. Siapkan of Daun salam.
17. Anda perlu of Daun jeruk.
18. Siapkan of Garam dan gula.

Step by Step Membuat Bihun siram kuah kari sapi

1. Rebus daging hingga lunak. Angkat potong2, sisihkan. Rebus air hingga mendidih tuang kedalam wadah berisi bihun diamkan sebentar hingga empuk, tiriskan..
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, lalu masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas,aduk2..
3. Kemudian masukan daging masak hingga bumbu meresap.masukan garam dan gula aduk rata..
4. Lalu masukan santan masak hingga mendidih cek rasa. Angkat..
5. Taruh bihun dalam mangkuk siram kuah kari sapi taburi bawang goreng..hidangkan.