Name: Kari bihun cumi pake susu 'No santan' 🦑🦑🥘🍼
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: Bahan utama :; 500 gr cumi (bersihkan dan potong sesuai selera); 3 bh kentang ukuran sedang (potong kotak); Bumbu halus :; 10 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 5 bh cabe merah keriting; 2 bh cabe setan; 4 btr kemiri; 2 sdt kunyit bubuk; 2 sdt jintan; 3 sdt ketumbar; Bumbu tambahan :; 3 lbr daun salam; 3 bh pekkak/bunga lawang; 5 bh kapulaga; 5 cm kayu manis (boleh ganti kayu manis bubuk); 200 ml susu uht full cream; 40 gr fiber creme (campur dengan 300ml air); 1 keping kecil gula aren; Secukupnya garam,gula,kaldu jamur; Topping :; Secukupnya bihun; Secukupnya tahu goreng kecil; Secukupnya telur; Secukupnya bawang goreng; Secukupnya seledri

Kari bihun cumi pake susu 'No santan' 🦑🦑🥘🍼.

Anda bisa memasak Kari bihun cumi pake susu 'No santan' 🦑🦑🥘🍼 menggunakan 27 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari bihun cumi pake susu 'No santan' 🦑🦑🥘🍼 yang bagus.

Bahan-bahan Kari bihun cumi pake susu 'No santan' 🦑🦑🥘🍼

Siapkan of Bahan utama :.
Persiapkan 500 gr of cumi (bersihkan dan potong sesuai selera).
Persiapkan 3 bh of kentang ukuran sedang (potong kotak).
Siapkan of Bumbu halus :.
Persiapkan 10 siung of bawang putih.
Siapkan 10 siung of bawang merah.
Siapkan 5 bh of cabe merah keriting.
Persiapkan 2 bh of cabe setan.
Anda perlu 4 btr of kemiri.
Anda perlu 2 sdt of kunyit bubuk.
Anda perlu 2 sdt of jintan.
Siapkan 3 sdt of ketumbar.
Anda perlu of Bumbu tambahan :.
Siapkan 3 lbr of daun salam.
Anda perlu 3 bh of pekkak/bunga lawang.
Siapkan 5 bh of kapulaga.
Persiapkan 5 cm of kayu manis (boleh ganti kayu manis bubuk).
Siapkan 200 ml of susu uht full cream.
Anda perlu 40 gr of fiber creme (campur dengan 300ml air).
Persiapkan 1 keping of kecil gula aren.
Anda perlu Secukupnya of garam,gula,kaldu jamur.
Anda perlu of Topping :.
Persiapkan Secukupnya of bihun.
Siapkan Secukupnya of tahu goreng kecil.
Persiapkan Secukupnya of telur.
Siapkan Secukupnya of bawang goreng.
Siapkan Secukupnya of seledri.

Langkah-langkah Memasak Kari bihun cumi pake susu 'No santan' 🦑🦑🥘🍼

Blender semua bumbu halus, sisihkan..
Siapkan wajan..panaskan minyak...tumis bumbu halus sampe harum..kemudian masukkan daun salam,pekkak,kapulaga dan kayu manis. Aduk2 sebentar.. kemudian masukkan cumi yang sudah di bersihkan dan di potong2..aduk sampe cumi berubah warna.. kemudian masukkan larutan fiber creme..aduk2 pelan sbntr hingga bumbu nya blend.. baru lanjut masukin susu cair..
Aduk2 nya perlahan saja..jangan terlalu kuat...kemudian masukkan kentang...di lanjutkan masukkan gula merah..garam,gula dan kaldu jamur.. masak hingga mendidih...dan kentang lunak.. test rasa.. kalo ada yg kurang silahkan ditambah. Sajikan dengan bihun..telur, tahu goreng,bawang goreng dan seledri...Selamat mencoba.🙏🙏🤗🤗💕💕.