Name: Kari daging sapi istimewa
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 500 gr daging sapi potong dadu; 200 ml santan kara; 500 ml air; Bumbu halus; 7 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sendok makan ketumbar; 1 sendok teh merica; 2 ruas kunyit; 2 buah cabai merah besar; 5 buah cabai rawit; 5 sendok makan minyak goreng; Pelengkap; 1 batang sereh dgeprek; 2 cm lengkuas dimemarkan; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 bungkus royko sapi; secukupnya Garam dan gula pasir; Irisan daun bawang secukup x; secukupnya Bawang merah bawang putih goreng

Kari daging sapi istimewa.

Anda bisa memasak Kari daging sapi istimewa menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari daging sapi istimewa yang benar.

Bahan-bahan Kari daging sapi istimewa

Persiapkan 500 gr of daging sapi potong dadu.
Persiapkan 200 ml of santan kara.
Siapkan 500 ml of air.
Anda perlu of Bumbu halus.
Siapkan 7 butir of bawang merah.
Persiapkan 4 siung of bawang putih.
Persiapkan 3 butir of kemiri.
Persiapkan 1 sendok makan of ketumbar.
Persiapkan 1 sendok teh of merica.
Anda perlu 2 ruas of kunyit.
Persiapkan 2 buah of cabai merah besar.
Persiapkan 5 buah of cabai rawit.
Persiapkan 5 sendok makan of minyak goreng.
Siapkan of Pelengkap.
Persiapkan 1 batang of sereh dgeprek.
Persiapkan 2 cm of lengkuas dimemarkan.
Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
Persiapkan 2 lembar of daun salam.
Siapkan 1 bungkus of royko sapi.
Anda perlu secukupnya of Garam dan gula pasir.
Anda perlu Irisan of daun bawang secukup x.
Persiapkan secukupnya of Bawang merah bawang putih goreng.

Langkah-langkah Membuat Kari daging sapi istimewa

Rebus daging yg sudah di potong dan dibersihkan sampai empuk.
Tumis bumbu halus tambahkan sedikit garam dan gula pasir masukan daun jeruk lengkoas sereh dan daun salam tumis sampai harum.
Masukan bumbu kdalam rebusan daging tambah kan santan kara aduk biar santan tidak pecah terahir masukan daun bawang dan bawang goreng cek rasa ya Bun.