Resep: Dangkot Ayam enak dan Sederhana

Dangkot Ayam.

Anda bisa membuat Dangkot Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Dangkot Ayam yang benar.

Bahan-bahan Dangkot Ayam

1. Anda perlu 1/2 kilo of Daging ayam.
2. Siapkan 3 siung of bawang putih.
3. Siapkan 5 butir of bawang merah.
4. Persiapkan of Lengkuas secukupnya, lupa ngga di foto. 😁.
5. Persiapkan 1 buah of cabe merah keriting.
6. Persiapkan Secukupnya of pala.
7. Anda perlu 1 ruas jari of jahe, ngga ke foto juga 🙏.
8. Anda perlu Secukupnya of sere.
9. Persiapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
10. Anda perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
11. Persiapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
12. Anda perlu secukupnya of Garam.
13. Persiapkan 1/2 sdt of kaldu jamur no msg.
14. Siapkan 2 gelas belimbing of air.
15. Siapkan of Minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah Memasak Dangkot Ayam

1. Siapkan bahan dan bumbu- bumbu.
2. Iris-iris lengkuas dan sere kemudian blender. Sisihkan. Haluskan bawang putih, bawang merah, pala, cabe, jahe. Kemudian tumis smpi harum..
3. Masukkan lengkuas dan sere yg sudah di haluskan, tambahkan garam dan kaldu jamur.
4. Terakhir masukkan ayam, beri air secukupnya(sekitar 2 gelas belimbing).
5. Masak ayam hingga kuah mengering, sesekali di aduk. Masak hingga matang..