Name: Kari daging sapi
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 500 gr daging sapi potong dadu; 2 liter air; 65 gr santan kara di larutkan 700 ml air; 2 bh wortel potong sesuai selera; 3 bh kentang potong sesuai selera; 7 bh bawang untuk digoreng; Haluskan; 12 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 2 sdm ketumbar; 6 bh kemiri; 2 sdm garam (sesui selera); 1 bh gula merah; 1 ruas jahe memarkan; 2 bh kembang lawang (pekak); 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe memarkan; 3 btg sereh; 1 bh kayu manis; 1 ruas lengkuas memarkan

Kari daging sapi.

Anda bisa membuat Kari daging sapi menggunakan 20 bahan dan 1 langkah. Begini cara membuat Kari daging sapi yang bagus.

Bahan-bahan Kari daging sapi

Persiapkan 500 gr of daging sapi potong dadu.
Persiapkan 2 liter of air.
Siapkan 65 gr of santan kara di larutkan 700 ml air.
Anda perlu 2 bh of wortel potong sesuai selera.
Persiapkan 3 bh of kentang potong sesuai selera.
Siapkan 7 bh of bawang untuk digoreng.
Persiapkan of Haluskan.
Siapkan 12 siung of bawang merah.
Anda perlu 8 siung of bawang putih.
Persiapkan 2 sdm of ketumbar.
Siapkan 6 bh of kemiri.
Anda perlu 2 sdm of garam (sesui selera).
Siapkan 1 bh of gula merah.
Anda perlu 1 ruas of jahe memarkan.
Siapkan 2 bh of kembang lawang (pekak).
Siapkan 1 ruas of kunyit.
Persiapkan 1 ruas of jahe memarkan.
Siapkan 3 btg of sereh.
Anda perlu 1 bh of kayu manis.
Siapkan 1 ruas of lengkuas memarkan.

Langkah-langkah Memasak Kari daging sapi

Caranya rebus daging buang rebusan pertamanya lalu masukan lagi kedalam 2 liter air masukan kentang wortel, lalu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum lalu masukan ke dalam air rebusan tadi, lalu setelah itu masukan santan cair, dan setelah empuk masukan garam dan gula jawa, setelah itj sajikan diatasnya dengan tabuaran bawang goreng.