Cara membuat Curry ayam jepang / kari ayam enak dan Sederhana

Curry ayam jepang / kari ayam.

Anda bisa membuat Curry ayam jepang / kari ayam menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Curry ayam jepang / kari ayam yang bagus.

Bahan-bahan Curry ayam jepang / kari ayam

1. Siapkan of Bumbu halus.
2. Anda perlu 3 siung of bawang merah.
3. Anda perlu 1 siung of bawang putih.
4. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
5. Anda perlu 1/2 sdt of merica butiran (saya pake lada bubuk).
6. Anda perlu 1 buah of kemiri.
7. Siapkan 1/2 ruas of kunyit.
8. Siapkan of Bahan pelengkap.
9. Anda perlu 1-2 buah of kentang/ sesuai selera.
10. Persiapkan 1 buah of wortel/ sesuai selera.
11. Persiapkan 1 potong of tahu.
12. Persiapkan Sedikit of santan sesuai selera bs diganti fiber cream.
13. Anda perlu of Gula jawa separuh bulatan kecil.
14. Anda perlu secukupnya of Garam.
15. Anda perlu secukupnya of Kaldu jamur.
16. Siapkan of Ayam crispy (saya pake paha filet 2 buah).
17. Persiapkan of 1/2 sdm maizena.

Langkah-langkah Memasak Curry ayam jepang / kari ayam

1. Jika membuat dg ayam crispy silahkan buat ayam nya dahulu. Sisihkan.
2. Membuat kare ayam jepang. Tumis bumbu halus sampai harum..
3. Beri air agak banyak, beri gula jawa, garam dan kaldu jamur. Icip.
4. Potong ayam filet menjadi kecil bentuk dadu, potong wortel, kentang dan tahu bentuk dadu.
5. Masukkan ayam, wortel dan kentang, rebus sampai matang. Masukan tahu.
6. Saat kuah sdh mulai menyusut masukan maizena yg sudah dilarutkan sedikit demi sedikit sambil aduk sampai mengental. Siap, sajikan..