Name: Bumbu kari
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 4 Bawang putih; 7 Bawang merah; 5 Kemiri sangrai; 7 Cabe besar; 4 cabe kriting; 3 batang serei; 1 ruas lengkuas; 2 cm jahe; 2 cm Kunyit mentah sdh dibakar; 3 cm kayu manis; 1 SDM Ketumbar sangrai; 1/2 sdt jintan putih sangrai; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam

Bumbu kari.

Anda bisa membuat Bumbu kari menggunakan 14 bahan dan 1 langkah. Begini cara membuat Bumbu kari yang baik.

Bahan-bahan Bumbu kari

Persiapkan 4 of Bawang putih.
Persiapkan 7 of Bawang merah.
Anda perlu 5 of Kemiri sangrai.
Persiapkan 7 of Cabe besar.
Siapkan 4 of cabe kriting.
Siapkan 3 batang of serei.
Anda perlu 1 ruas of lengkuas.
Siapkan 2 cm of jahe.
Persiapkan 2 cm of Kunyit mentah sdh dibakar.
Anda perlu 3 cm of kayu manis.
Persiapkan 1 SDM of Ketumbar sangrai.
Siapkan 1/2 sdt of jintan putih sangrai.
Anda perlu 3 lembar of daun jeruk.
Siapkan 2 lembar of daun salam.

Step by Step Memasak Bumbu kari

Blender smuaa bumbu kecuali daun salam dan jeruk tumis bumbu ini bumbunya kan masih byk kandungan airnya Krn sdh diblender jadi didiamkan dl sampai kelihatan benar benar airnya habis lalu tambahkan minyak tumis sampai harum masukkan daun jeruk dan salam..selesai bumbu siap disimpan klo sdh dingin harus di simpan di frezer dan dipakai jika perlu.