Resep: Kari sapi telur kentang pedas enak dan Sederhana

Kari sapi telur kentang pedas.

Anda bisa membuat Kari sapi telur kentang pedas menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari sapi telur kentang pedas yang benar.

Bahan-bahan Kari sapi telur kentang pedas

1. Anda perlu 1/4 of daging sapi.
2. Persiapkan 2 bh of kentang potong goreng.
3. Persiapkan 3 btr of telur rebus.
4. Siapkan 5 bh of cabe keriting.
5. Siapkan 5 siung of bawang merah.
6. Persiapkan 2 siung of bawang putih.
7. Persiapkan 2 btr of kemiri.
8. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
9. Anda perlu 1/2 sdt of merica.
10. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
11. Anda perlu 1 ruas of jahe.
12. Persiapkan 2 lmbr of daun salam.
13. Persiapkan 1 of lmbar daun jeruk.
14. Persiapkan of Cengkeh, kayumanis.
15. Anda perlu 1 bh of sereh geprek.
16. Persiapkan 2 ltr of air.
17. Persiapkan 2 cangkir of santan.
18. Anda perlu of Garam.
19. Persiapkan of Gula.

Langkah-langkah Membuat Kari sapi telur kentang pedas

1. Haluskan bumbu, tumis sebentar, masukan daun dan bumbu geprek.
2. Masukan daging yg sudah di potong2, tumis sebentar hingga aga kering.
3. Masukan 2 air matang, masak hingga air menyusut setengah, masukan santan masak hingga kental dan berminyak, jangan sampai kering.
4. Masukan temur rebus, dan kentang goreng, koreksi rasa, beri bawang goreng.