Cara mudah memasak Dangkot Ayam Paling enak

Dangkot Ayam.

Anda bisa membuat Dangkot Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Dangkot Ayam yang benar.

Bahan-bahan Dangkot Ayam

1. Persiapkan 500 gram of ayam dipotong kecil.
2. Anda perlu 4 buah of serai diambil bagian dalamnya.
3. Siapkan 4 cm of lengkuas.
4. Persiapkan 4 siung of bawang merah.
5. Siapkan 2 siung of bawang putih.
6. Siapkan 300 ml of air.
7. Persiapkan of Bahan tambahan :.
8. Anda perlu 100 ml of air untuk campuran yg di blender.
9. Anda perlu 6 sdm of minyak untuk menumis.
10. Siapkan Secukupnya of garam.
11. Persiapkan Secukupnya of lada bubuk.
12. Anda perlu Secukupnya of penyedap rasa.

Step by Step Memasak Dangkot Ayam

1. Siapkan bahan. Iris sereh dan lengkuas.
2. Campur irisan sereh dan lengkuas dengan 100 ml air lalu blender. Setelah diblender, peras airnya dan airnya dibuang.
3. Blender minyak, cabe, bawang merah dan bawang putih. Panaskan penggorengan lalu masukkan bumbu halus dan juga sereh dan lengkuas.yang sudaj dihaluskan. Tumis sampai harum.
4. Masukkan ayam yang sdah dipotong kecil dan aduk sebentar kemudian tambahkan 300 ml air. Masak sampai mendidih. Kemudian tutup penggorengannya. Masak dengan api sedang. Jangan lupa selalu buka tutupnya untuk memeriksa apakah airnya sudah menyusut atau belum, sambil diaduk..
5. Masukkan lada, penyedap dan garam, kemudian icip rasa.
6. Masak terus sampai airnya agak mengering. Setelah tidak ada airnya lagi, angkat dan sajikan..