Cara memasak Kari ayam enak dan Sederhana

Kari ayam.

Anda bisa membuat Kari ayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang benar.

Bahan-bahan Kari ayam

1. Siapkan 1/2 ekor of Ayam.
2. Persiapkan of Santan kental.
3. Anda perlu 2 lembar of daun salam.
4. Anda perlu 3 lembar of daun jeruk.
5. Anda perlu 1 batang of serai (geprek).
6. Anda perlu 1 ruas of jahe (geprek).
7. Siapkan 1 ruas of lengkuas (geprek).
8. Anda perlu of Garam.
9. Persiapkan of Gula.
10. Persiapkan of Kaldu bubuk.
11. Persiapkan 3 buah of cengkeh.
12. Siapkan 1 buah of bunga adas (bunga lawang).
13. Siapkan of Bumbu halus:.
14. Anda perlu 6 siung of bawang merah.
15. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
16. Anda perlu 1 ruas of jahe.
17. Persiapkan 2 ruas of kunyit.
18. Siapkan 1/4 sdt of jinten.
19. Siapkan of Pala.
20. Anda perlu 3 buah of cabai merah.

Langkah-langkah Membuat Kari ayam

1. Buat bumbu halus.. ulag semua sampai halus..
2. Tumis bumbu yg telah halus. Tambahkan cengkeh,bunga lawang, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam.. sampai wangi dan matang.
3. Setelah bumbu matang,Masukkan ayam.. aduk.
4. Lalu masukkan air dan santan.. aduk agar santan tidak pecah..tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.. koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap dan matang.
5. Sajikan kari ayam taburkan bawang goreng😊.