Cara mudah membuat Palekko Ayam Paling enak

Palekko Ayam.

Anda bisa membuat Palekko Ayam menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Palekko Ayam yang benar.

Bahan-bahan Palekko Ayam

1. Persiapkan 500 gr of ayam (sudah di potong kecil).
2. Persiapkan 5 siung of bawang merah.
3. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
4. Siapkan 1/2 genggam of asam mangga.
5. Siapkan 10 biji of cabe rawit (aku kurangi).
6. Siapkan secukupnya of garam.
7. Anda perlu 300 ml of air.

Step by Step Memasak Palekko Ayam

1. Sediakan dan haluskan bumbu..
2. Kulit ayam digoreng terlebih dahulu sampai keluar minyaknya, kering lalu sisihkan. Lalu masukkan ayam pada wajang dan beri air masak sampai benar-benar masak. Dan jika air sudah menyusut masukkan bumbu..
3. Aduk agar matang sempurna dan bumbu meresap. Setelah air agak kering. Masukkan kulit ayam yang telah digoreng terlebih dahulu. Aduk rata Berarti ayam sudah agak matang..