Resep: Ayam masak Kari sederhana Sederhana

Ayam masak Kari sederhana.

Anda bisa membuat Ayam masak Kari sederhana menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Ayam masak Kari sederhana yang benar.

Bahan-bahan Ayam masak Kari sederhana

1. Persiapkan 1 ekor of ayam.
2. Siapkan of Kentang kupas potong kotak.
3. Siapkan 1 buah of kelapa parut.
4. Anda perlu of Bumbu halus pertama ;.
5. Persiapkan 10 of bawang merah, 7 bawang putih.
6. Persiapkan of Geprek seruas: jahe,lengkuas.
7. Persiapkan of Daun salam dan daun jeruk.
8. Siapkan 1 potong of serai.
9. Persiapkan of Bumbu halus kedua :.
10. Persiapkan 2 of cabe besar.
11. Anda perlu 6 of cabe keriting.
12. Anda perlu 4 of kemiri.
13. Anda perlu Seruas of kunyit.
14. Anda perlu 1 sdm of ketumbar biji.
15. Persiapkan Sedikit of jahe, lengkuas, serai.

Langkah-langkah Memasak Ayam masak Kari sederhana

1. Cuci bersih ayam. Buat santan,pisahkan saringan kelapa pertama (santan kental) dan saringan kedua/ perasan kedua (encer)..
2. Panaskan santan encer dg api kecil. Sambil menumis bumbu halus pertama sampai kuning. Setelah itu masukkan daun bawang, serai, daun jeruk,gepreaj lengkuas, jahe dan serai. Kemudian tumisan kedua. Tumis hingga wangi, masukkan ayam..., aduk2 hingga bumbu merata dan minyak keluar. Baru masukkan santan encer. Setelah kuah mulai susut tambahkan kentang, masukkan santan kental..