Resep: Kari Ayam Telur Paling enak

Kari Ayam Telur.

Anda bisa membuat Kari Ayam Telur menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Telur yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam Telur

1. Persiapkan 1 ekor of ayam, potong sesuai selera.
2. Siapkan 5 bh of telur ayam, rebus, kupas, goreng.
3. Persiapkan 1/2 butir of Santan dari kelapa / kurleb 750cc.
4. Anda perlu 2 bh of kentang, potong kotak agak besar.
5. Siapkan 2 bh of wortel, potong 1 cm.
6. Anda perlu 10 bh of cabe rawit utuh.
7. Persiapkan 1 ruas of lengkuas, memarkan / geprek.
8. Anda perlu 1 batang of sereh, geprek.
9. Persiapkan 2 lbr of daun jeruk, sobek2.
10. Persiapkan 3 bh of bunga lawang / pekak.
11. Anda perlu secukupnya of Gula, garam.
12. Siapkan of Bumbu halus :.
13. Anda perlu 5 siung of bawang merah.
14. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
15. Siapkan 4 butir of kemiri, sangrai.
16. Siapkan 3 bh of Cabe merah.
17. Anda perlu 1 sdt of ketumbar, sangrai.
18. Anda perlu 1 cm of kunyit.
19. Anda perlu 1 cm of jahe.
20. Anda perlu 1/3 sdt of jinten.

Step by Step Memasak Kari Ayam Telur

1. Tumis bumbu yg dihaluskan, lengkuas, sereh, daun jeruk, dan bunga lawang hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk2 hingga rata, tambahkan santan. Masukkan telur..
3. Didihkan santan dan tunggu sampai ayam tanak..
4. Masukkan wortel dan kentang, juga cabe rawit utuh, masak sampai bahan matang..
5. Sajikan dg taburan bawang goreng..
6. Hepi cooking...😊.