Kare ayam dn sayuran.
Anda bisa memasak Kare ayam dn sayuran menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kare ayam dn sayuran yang baik.
Bahan-bahan Kare ayam dn sayuran
- Persiapkan 1/2 kg of Ayam dada.
- Siapkan secukupnya of Buncis.
- Siapkan secukupnya of Manisa.
- Anda perlu secukupnya of Wortel, terong secukupnya.
- Persiapkan of Bahan bumbu yg di ulek.
- Persiapkan 5 siung of Bawang merah.
- Anda perlu 7 siung of Bawang putih.
- Persiapkan 1 buah of Cabe besar buang dlm ya.
- Siapkan sedikit of Kunyit.
- Anda perlu 1 biji of Jinten sedikit, tomat.
- Persiapkan of Laos di geprek.
- Persiapkan 1 lembar of Salam ,.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk ,.
- Persiapkan of Bahan santan.
- Anda perlu 1/2 butir of kelapa tua.
- Siapkan of Peras jadi 2 yg encer dn kental.
Langkah-langkah Membuat Kare ayam dn sayuran
- Potong ayam jdi beberpa bagian, Rebus ayam buang air rebusan yg 1, rebus lagi bersama sayuran.
- Bumbu ulek di gongso hingga harum lalu masuk kn ke dlm panci ayam.
- Tambh kn lengkuas, salam, daun jeruk.
- Masuk kn santan encer.
- Setelah ayam dn sayuran empuk masuk kn santan kental, jgn lupa untuk terus di aduk supaya santan tdk pecah.
- Garam, gula pasir, penyedap rasa secukupnya.
- Koreksi rasa jika sdh pas di matikan..
- Siap di hidang kn semoga bermanfaat.