Ayam Palekko🍗.
Anda bisa membuat Ayam Palekko🍗 menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Ayam Palekko🍗 yang benar.
Bahan-bahan Ayam Palekko🍗
- Persiapkan 500 gram of ayam potong kecil kecil.
- Anda perlu 3 batang of sereh.
- Persiapkan 100 gram of bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas of jahe di geprek.
- Anda perlu 1 sdt of Masako ayam.
- Persiapkan 1 sdt of garam halus.
- Anda perlu 1 sdt of kunyit.
- Siapkan 400 ml of air.
- Anda perlu of Minyak untuk menumis.
Step by Step Membuat Ayam Palekko🍗
- Potong kecil kecil ayam dan cuci bersih..siapkan bumbu lainya.
- Iris sereh,bawang merah,cabe rawit lalu blender.
- Panaskan minyak..tumis bumbu halus yg sdh d blender.
- Setelah wangi masukkan ayam aduk aduk hingga bumbu meresap..lalu masukkan air 400 ml..masako dan kunyit..masak dgn api kecil hingga airx habis.
- Ketika kuah ayam hampir habis matikan kompor..aduk aduk sajikan dgn nasi hangat..lebih endesss mom's🥰.