Kari ayam.
Anda bisa membuat Kari ayam menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang bagus.
Bahan-bahan Kari ayam
- Anda perlu 1 ekor of ayam.
- Persiapkan 1 buah of kelapa parut.
- Persiapkan 1/2 kilo of kentang.
- Anda perlu secukupnya of Duo bawang.
- Persiapkan of Serai.
- Persiapkan of Lengkuas.
- Siapkan of Lombok besar.
- Anda perlu of Daun jeruk.
- Siapkan secukupnya of Kunyit.
- Persiapkan of Garam.
- Persiapkan of Penyedap rasa ayam.
- Siapkan of Merica.
Step by Step Memasak Kari ayam
- Potong ayam dan masak hanya dengan air dan royco garam dan merica.
- Sambil menunggu, potong dadu kentang.
- Peras kelapa dan pisahkan santan kentalnya.
- Semua bumbu di blender lalu ditumis sampai harum.
- Setelah ayam masak. Sisihkan.
- Lalu santan perasan dimasak lalu masukkan bumbu halus dan kentang.
- Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ayam dan santan kentalnya.
- Tambahkan penyedap rasa+ garam+ merica secukupnya.
- Masak hingga mendidih.