Kare ayam.
Anda bisa membuat Kare ayam menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kare ayam yang baik.
Bahan-bahan Kare ayam
- Siapkan 1 ekor of ayam merah.
- Siapkan of Santan dari 1 butir kelapa.
- Siapkan of Bahan yang dihaluskan:.
- Anda perlu 10 siung of bawang merah.
- Persiapkan 8 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 butir of kemiri.
- Siapkan 3 cm of jahe.
- Siapkan 3 cm of laos.
- Anda perlu 3 cm of kunyit.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 1 bungkus of lada bubuk.
- Persiapkan 3 of daun jeruk.
- Siapkan 3 of daun salam.
- Anda perlu 2 batang of sereh.
- Anda perlu of Gula, garam, penyedap rasa.
Langkah-langkah Membuat Kare ayam
- Potong ayam menjadi beberapa bagian.
- Presto ayam kurang lebih 15 menit, sampai empuk,.
- Tumis bumbu yang dihaluskan.
- Masukkan lada bubuk, daun jeruk, daun salam, sereh.
- Masukkan potongan ayam.
- Tuangkan santan.
- Tunggu sampai mendidih.
- Siap disajikan...