Cara mudah memasak Gulai Ayam Paling enak

Gulai Ayam.

Anda bisa memasak Gulai Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Gulai Ayam

1. Persiapkan 500 gram of ayam.
2. Persiapkan 1 liter of santan.
3. Persiapkan Secukupnya of air.
4. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
5. Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
6. Anda perlu 1 batang of sereh, geprek.
7. Siapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
8. Siapkan Secukupnya of garam, gula pasir, kaldu bubuk.
9. Siapkan of Bumbu halus:.
10. Anda perlu 5 siung of bawang merah.
11. Siapkan 3 siung of bawang putih.
12. Siapkan 15 buah of cabe merah keriting.
13. Siapkan 3 buah of kemiri.
14. Siapkan 1 ruas of jahe.
15. Anda perlu 1 ruas of kunyit.
16. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
17. Anda perlu 1/2 sdt of merica.

Langkah-langkah Memasak Gulai Ayam

1. Potong-potong ayam, cuci bersih dan tiriskan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam dan tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai mendidih dan ayam empuk..
3. Masukkan santan. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih dan matang, sambil di aduk-aduk ya, supaya santan tidak pecah..
4. Sajikan....