Name: Gulai Ayam sederhana
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 8 ons ayam potong sedang; 2 buah kentang; 1 batang sereh geprek; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 60 ml santan kara; Garam, penyedap; Air; Bumbu halus; 2 cabe merah; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1 jari kunyit; 3 cm jahe; 1 sdt ketumbar halus

Gulai Ayam sederhana.

Anda bisa memasak Gulai Ayam sederhana menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam sederhana yang bagus.

Bahan-bahan Gulai Ayam sederhana

Anda perlu 8 ons of ayam potong sedang.
Siapkan 2 buah of kentang.
Siapkan 1 batang of sereh geprek.
Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
Siapkan 2 lembar of daun salam.
Persiapkan 60 ml of santan kara.
Siapkan of Garam, penyedap.
Anda perlu of Air.
Anda perlu of Bumbu halus.
Anda perlu 2 of cabe merah.
Persiapkan 2 siung of bawang merah.
Anda perlu 2 siung of bawang putih.
Persiapkan 2 buah of kemiri.
Siapkan 1 jari of kunyit.
Anda perlu 3 cm of jahe.
Persiapkan 1 sdt of ketumbar halus.

Step by Step Membuat Gulai Ayam sederhana

Tumis bumbu halus sampai wangi.
Masukkan daun jeruk, salam, sereh tumis sampai setengah kering.
Masukkan potongan ayam. Aduk rata. Tutup wajan dan diamkan 15 menit supaya ayam empuk dan bumbu meresap.
Setelah itu tambahkan kentang yang sudah dipotong. Tambahkan air sedikit demi sedikit..
Masukkan garam, penyedap. Tambahkan santan kara. Aduk rata..
Tunggu hingga mendidih dan kentang empuk. Koreksi rasa jgn lupa ya..
Matikan kompor. Siap disantap bersama nasi panas. Nyummi.