Resep: Kari ayam ala indah enak dan Sederhana

Kari ayam ala indah.

Anda bisa memasak Kari ayam ala indah menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari ayam ala indah yang benar.

Bahan-bahan Kari ayam ala indah

1. Persiapkan 500 gr of ayam potong.
2. Anda perlu 500 gr of kentang.
3. Anda perlu 130 ml of kara kecil (2 buah).
4. Anda perlu of Bumbu halus:.
5. Siapkan 6 siung of bawang putih.
6. Siapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
7. Anda perlu 3 cm of lengkuas (+-).
8. Siapkan 3 cm of jahe (+-).
9. Siapkan 3 butir of kemiri.
10. Siapkan 3 cm of kunyit (-+).
11. Siapkan of Secukupnya pala (sya 1 butir pala dibagi 4).
12. Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
13. Anda perlu 2 batang of serai.
14. Siapkan of Secukupnya air.
15. Persiapkan of Secukupnya garam, gula.. penyedap rasa dan merica bubuk.

Langkah-langkah Membuat Kari ayam ala indah

1. Sperti biasa..ayam d rebus sebelum d cuci ya moms...
2. Cuci ayam stelah d rebus..potong2 dadu kentang lalu cuci bersih..tiriskan kentang dan ayam.
3. Ulek semua bumbu halus..kecuali lengkuas..jahe..daun jeruk dan sereh digeprek aja ya moms.
4. Tumis semua bumbu sampai harum.
5. Tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih baru masukkan ayam dan kentang tunggu hingga benar2 empuk..lalu tambahkan santan.hrus trus diaduk ya moms..klo ndak nanti pecah santannya..terakhir tambahkan garam kaldu merica dan gula..tes rasa...
6. Siap disajikan..eumm haruumm..enak gurih2 santan dan ayam..wangi daun jeruk..yummy.