Resep: Kari ayam sayuran Paling enak

Kari ayam sayuran.

Anda bisa membuat Kari ayam sayuran menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari ayam sayuran yang benar.

Bahan-bahan Kari ayam sayuran

1. Anda perlu 1/4 kg of ayam, potong sesuai selera.
2. Siapkan 1 buah of kentang, potong2 sesuai selera.
3. Persiapkan 1 buah of wortel, potong2.
4. Siapkan 4 lembar of kol, potong2.
5. Siapkan 4 siung of bawang merah.
6. Persiapkan 2 siung of bawang putih.
7. Siapkan 5 buah of cabe merah （bisa ditambahkan sesuai selera）.
8. Persiapkan 2 butir of kemiri.
9. Persiapkan 4 lembar of daun jeruk.
10. Persiapkan 40 ml of santan kental （saya pake kara）.
11. Persiapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
13. Siapkan 1/8 sdt of lada halus.
14. Persiapkan 1 of iter air.
15. Persiapkan 3 sdm of minyak.

Step by Step Membuat Kari ayam sayuran

1. Siapkan semua bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri.
2. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. tumis sampai bumbu matang. Masukkan ayam, aduk sebentar. Masukkan 500 ml air, masak sampai mendidih baru masukkan setengah santan kental dan semua bumbu.
3. Aduk sampai tercampur rata dan masak selama 15 menit. Kemudian masukkan kentang, wortel dan kol. Tambahkan sisa air dan masak sampai mendidih dan tunggu sampai 15 menit..
4. Masukkan sisa santan dan aduk sampai tercampur rata serta airnya mendidih kembali. setelah itu matikan api dan tiang ke piring saji. Sajikan.