Resep: Gulai Ayam Tahu enak dan Sederhana

Gulai Ayam Tahu.

Anda bisa membuat Gulai Ayam Tahu menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam Tahu yang benar.

Bahan-bahan Gulai Ayam Tahu

1. Siapkan 1 kg of ayam (potong menjadi 8 bagian).
2. Persiapkan 4 buah of tahu.
3. Persiapkan 5 butir of bawang merah.
4. Persiapkan 5 butir of bawang putih.
5. Siapkan 5 of cabe merah.
6. Siapkan secukupnya of santan.
7. Anda perlu secukupnya of daun salam, daun jeruk, serai.
8. Siapkan secukupnya of jinten, ketumbar, kemiri.
9. Persiapkan secukupnya of garam, kaldu ayam, gula.

Step by Step Memasak Gulai Ayam Tahu

1. Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, jinten, kemiri, dan ketumbar..
2. Tumis bumbu halus, serai,daun salam, daun jeruk dengan minyak sampai harum..
3. Masukkan ayam ke dalam tumisan tersebut..
4. Masukkan santan.
5. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya..
6. Tambahkan tahu yang sudah dipotong kecil- kecil..
7. Koreksi rasa.
8. Masak sampai menyusut dan meresap ke dalam ayam dan tahunya..
9. Gulai ayam tahu siap disajikan..